 |
Είναι κόκκινα μικρά αποξηραμένα φρούτα και η γεύση τους μοιάζει με αυτή της σταφίδας. Ας δούμε όμως τι κάνει αυτό το μαγικό φρούτο.
------>Είναι η τροφή με το μεγαλύτερο δείκτη ζωτικής ενέργειας 355.000 μονάδες BOVIS ενώ η δεύτερη κατά σειρά τροφή έχει 54.000.
Περιέχει 500 φορές περισσότερη βιταμίνη C από ότι τα πορτοκάλια άνα ουγκιά και 2000% αντιοξειδωτικά.
Πολύτιμα στοιχεία για τον οργανισμό :
Περιέχει 11 βασικά και 22 διαιτητικά μέταλλα
18 αμινοξέα
20% φυτικές ίνες
6 βασικές βιταμίνες
8 πολυσακχαρίτες και 6 μονοσακχαρίτες
5 ακόρεστα λιπαρά οξέα συμπεριλαμβανόμενων των απαραίτητων οξέων λινελαικό οξύ και α-λινολενικό οξύ.
β-σιτοστερόλη και άλλες φυτοστερόλες
5 καροτενοειδή , όπως βήτα-καροτίνη και ζεαξανθίνη, λουτείνη, λυκοπένιο, κρυπτοξανθίνη.
πολλές χρωστικές φαινόλες που έχουν αντιοξειδωτικές δράσεις
Ανα 100 γρ. περιέχoυν :
Ασβέστιο 112mg ανά 100γρ παρέχοντας το 10% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Κάλιο 1.132 mg ανά 100 γρ δίνοντας το 24% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Σίδηρο 9mg ανά 100 γρ. δίνοντας το 100% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Ψευδάργυρο 2mg ανά 100 γρ. δίνοντας το 18% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Σελήνιο 50 μικρογραμμάρια ανά 100 γρ. δίνοντας το 91% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Ριβοφλαβίνη (ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β2) 1,3 mg ανά 100 γρ. δίνοντας το 100% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Βιταμίνη σε 500 φορές περισσότερη από ότι μία ουγκια πορτοκάλια δίνοντας 148mg ανά 100 γρ. δίνοντας το 163% της απαραίτητης ημερησίας διατροφικής πρόσληψης.
Β-καροτένιο: 7 mg ανά 100 γραμμάρια
Φαρμακευτικές ιδιότητες:
1. Δρα έναντι των καρδιαγγειακών και φλεγμονώδων νοσημάτων.
2. Βοηθάει στην όραση , στην ωχρά κηλίδα και στο γλαύκωμα.
3.Έχει δράση αντικαρκινική, νευροπροστατευτική και ανοσοτροποποιητική.
4.Έχει ανασταλτική δράση έναντι των παθογόνων βακτηρίων και μυκητών.
5.Βοηθάει στην αποτοξίνωση, στην δυσκοιλιότητα και στην ατονία.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου